Sep 02

Ronda, azienda leader nell’arredamento bar approda nel mercato USA

Ronda S.p.A. è leader nella produzione di attrezzature bar in acciaio inox e non solo; progetta, costruisce e commercializza i suoi prodotti nelle varie segmentazioni del settore food and beverage.

Attiva fin dalla metà degli anni ‘40, Ronda S.p.A. è oggi un’importante realtà industriale europea. E’ leader nel settore dei componenti in acciaio inox per l’arredamento bar, di hotel, ristoranti e per le strutture della ristorazione moderna. Attraverso una rete di agenti, rivenditori, depositi e filiali è presente in oltre 100 punti di distribuzione in Europa e nel bacino del Mediterraneo.

Sono partiti alla volta degli Stati Uniti i primi camion con la spedizione della nuova linea Ronda Outdoors: cassetti, sportelli ed accessori appositamente progettati e studiati per le cucine da esterno americane, con lo stile, l’eleganza e la qualità che contraddistinguono il design italiano.

Un evento al quale ha partecipato tutta l’azienda, un sogno che si è realizzato dopo mesi di ricerche e studi sul prodotto. I camion sono partiti alla conquista del mercato nordamericano portando con sé la competenza, lo stile, l’innovazione dei prodotti firmati Ronda.

Un nuovo concept per la zona “ghiaccio” del barbecue: pensati per integrarsi perfettamente con le cucine esterne in muratura, i prodotti della linea Outdoors garantiscono la massima resistenza dell’acciaio inox agli agenti esterni e alle escursioni di temperatura (-30° / 80° C), e grande versatilità e modularità per soddisfare ogni esigenza in fatto di outdoor e barbecue.

Per maggiori informazioni:

http://www.ronda.it

http://www.rondaoutdoors.com/en/

Aug 31

Ricette senza glutine con la nuova miscela per dolci senza glutine Piaceri Mediterranei

Per chi è intollerante al glutine e segue una dieta celiaca priva di glutine, cucinare gluten free è un’occasione per assaporare il piacere della buona tavola e della tradizione. Se da un lato i prodotti senza glutine preconfezionati si sono evoluti nel sapore e nella qualità, dall’altro una ricetta senza glutine realizzata in casa ha sempre un sapore personale e particolare, che solo la cucina casalinga può dare.

Per esprimere al massimo la propria fantasia in cucina Piaceri Mediterranei propone, oltre a una farina tradizionale senza glutine, due miscele specifiche, una pensata per il pane senza glutine e la pizza senza glutine, l’altra per i dolci senza glutine.
Come tutti i prodotti senza glutine Piaceri Mediterranei, anche la miscela per dolci senza glutine si ispira al Modello Alimentare Mediterraneo offrendo un mix dedicato alla preparazione di squisite specialità dolci, soffici e lievitate.

Quale miglior modo per testare la farina senza glutine se non con una ricetta senza glutine? Ecco il consiglio dello chef di Piaceri Mediterranei che, per una torta di mele e yogurt alla fragola consiglia:

Ingredienti: 200 g mele (pulite senza torsolo e buccia), 100 g Miscela per Dolci Piaceri Mediterranei, 50 g burro, 2 uova, 25 g zucchero a velo, 100 g yogurt alle fragole, 75 g zucchero semolato.

Procedimento: Montare il burro con lo zucchero semolato fino ad ottenere una pomata, amalgamare uno alla volta i due tuorli e aggiungere tutta in una volta la Miscela per Dolci Piaceri Mediterranei continuando a mescolare con un frustino. Una volta che il composto è omogeneo incorporare lo yogurt. Montare a neve assieme allo zucchero a velo le chiare d’uovo messe da parte in precedenza. Unire quindi delicatamente i due composti con un cucchiaio facendo attenzione a non smontare il bianco d’uovo. Pre-riscaldare il forno a 170° e dopo aver imburrato e infarinato con la Miscela per Dolci Piaceri Mediterranei il fondo di una teglia di circa 20 cm di diametro, rivestirlo con le mele tagliate a fettine piuttosto grosse, sulle quali si verserà poi il composto ottenuto in precedenza. Infornare e cuocere per circa 35 minuti. Togliere la torta dal forno e capovolgerla su una grata. Una volta raffreddata, togliere la teglia e servire con una spolverata di zucchero a velo.

Aug 28

PinoPinguino e MinaPinguina: le cremose e golose novità 2010 proposte da PreGel

Sono gli unici “pinguini” che si trovano in vaschetta nelle gelaterie. Al gusto avvolgente di cioccolato e nocciole oppure alla mandorla, queste specialità alternate al gelato mantengono una consistenza morbida alla temperatura di vetrina.

Tux, la mascotte del sistema operativo Linux, è il pinguino più “hi-tech”; quelli più spassosi sono Skipper, Soldato e Kowalsky direttamente dal film d’animazione Madagascar; quello più dolce e goloso si chiama PinoPinguino ed è prodotto da PreGel, l’azienda leader mondiale nel settore degli ingredienti e dei semilavorati per gelaterie, pasticcerie e coffee-shop.

Questa specialità al gusto di nocciole e cioccolato mantiene una consistenza morbida anche alla temperatura di vetrina del gelato. Alternando strati di PinoPinguino e gelato si ottengono abbinamenti davvero deliziosi, perfetti per essere serviti in gelateria o anche utilizzati in pasticceria. Vale assolutamente la pena di provare PinoPinguino abbinato a strati di buon cioccolato bianco oppure con un delicato fiordilatte.

PinoPiguino, con il suo sapore pieno e deciso, è uno dei protagonisti dell’estate 2010 insieme a MinaPinguina, la sua inseparabile “amica”, che abbina il gusto delicato e ricco della mandorla alla bontà del gelato.

La cremosità e la consistenza di questi specialissimi gusti gelato li rende perfetti non solo durante i mesi estivi ma anche durante quelli invernali.

Per i gelatieri la preparazione è molto semplice: basta stendere a strati i prodotti, iniziando con uno strato di gelato e creando una superficie ben liscia, quindi ricoprire completamente con PinoPinguino o MinaPinguina; a questo punto, stendere un altro strato di gelato e, successivamente, un ultimo strato di PinoPinguino o MinaPinguina, a seconda di cosa si è scelto.

Un’alternativa può essere quella di preparare prima dei palè di Pino Pinguino da adagiare successivamente sulle vaschette di gelato componendo i diversi strati oppure versare il prodotto tale e quale in vaschetta servendo così a tutti i clienti un’irresistibile crema fredda alla nocciola o alla mandorla, da abbinare ai loro gusti preferiti.

Per maggiori informazioni su questi e altri prodotti, come basi per il gelato, semilavorati per gelato, granite e topping, vi invitiamo a visitare il sito www.pregel.com

Contatti:
Layoutweb, Layout Advertising Group
Public Relation Department
Simona Bonati
e-mail: bonati@layoutweb.it
www.layoutweb.it

Aug 25

MagnaParma presenta il suo nuovo sito: i prodotti tipici di Parma e le specialità italiane in vendita online

I prodotti della tradizione enogastronomica italiana arrivano sulla tua tavola con MagnaParma. Il negozio online di specialità alimentari nasce nel cuore dell’Emilia, terra dalla grande vocazione alimentare, da un gruppo di persone appassionate e desiderose di diffondere la cultura del “mangiare bene”. Un’ampia scelta di prodotti tipici di Parma e le migliori specialità italiane, tutti ottenuti secondo metodi rigorosi e tradizionali, selezionati con cura e offerti insieme ad un ampio corredo di informazioni sulla loro storia, le origini e i suggerimenti per le ricette tradizionali.

MagnaParma ha rinnovato da poco il suo sito: è nata una grande vetrina di prodotti della tavola, un sorprendente itinerario del gusto fra le delizie del palato e i sapori da autentici gourmet. Il nuovo portale nasce all’interno di un progetto di Web marketing curato da KosmoSol: l’obiettivo è quello di valorizzare il marchio MagnaParma su Internet, ottenendo riscontri e visibilità internazionali. Per questo, MagnaParma arriva anche sui più noti social network, da Facebook a Twitter – con aggiornamenti costanti sui nuovi prodotti e tutte le ultime offerte speciali – fino ai video su YouTube.

Il negozio online porta sulle tavole di tutta Italia i veri prodotti tipici della tradizione locale e italiana: gli acquisti sono semplici, rapidi e sicuri, alla portata di tutti. Le specialità sono di qualità superiore, molte delle quali certificate D.O.C., D.O.C.G., D.O.P. e I.G.T., come il Parmigiano Reggiano stagionato 24, 26 o 36 mesi, o il Prosciutto Crudo di Parma, il re dei salumi, accompagnato dai prelibati funghi porcini di Borgotaro. I vini delle terre e delle cantine parmensi si sposano alla perfezione con gli affettati e le pietanze tipiche della città ducale: il delicato Rosè, o i decisi Lambrusco, Malvasia e Fortana. L’offerta di MagnaParma si spinge anche oltre i nobili confini della provincia parmense, proponendo paste, sughi, formaggi, salumi e condimenti per veri intenditori: l’Aceto balsamico tradizionale di Modena, il Grana Padano, il pregiato olio extravergine d’oliva delle terre toscane, tartufi, salumi, i grandi vini italiani D.O.C. e tanto altro ancora. Tutti i prodotti sono sani, genuini e nutrienti, fatti con le sole materie prime italiane, lavorate secondo i metodi più tradizionali. MagnaParma è una moderna organizzazione al servizio dei prodotti artigianali; il suo staff è a disposizione di tutti i suoi clienti, per soddisfare le singole curiosità o le grandi richieste provenienti dalle attività di vendita e di ristorazione.

Aug 06

I “Piadina days” a Cesenatico l’11 e 12 settembre 2010

L’assessorato al Turismo della Provincia di Forlì-Cesena presenta sabato 11 e domenica 12 settembre un intero fine settimana dedicato alla piadina, alla sua tradizione ed origine e ai suoi “matrimoni di sapore” con i tanti prodotti tipici del territorio romagnolo, dal pesce azzurro allo squacquerone, passando per il Prosciutto di Mora Romagnola.
In particolare a Cesenatico per tutto il week end si terranno laboratori di cucina (con relative degustazioni di piadina) sotto la guida di Mamma Tonina Pantani, concerti serali con orchestre di liscio romagnolo e, domenica 12 settembre, la spettacolare Granfondo ciclistica “Pantanissima”.
In tutti i 27 comuni della provincia di Forlì-Cesena aderenti all’iniziativa, ci saranno laboratori per imparare a fare la piadina, degustazioni di tutte le sue varianti, gare tra piadinare, spettacoli e anche un tentativo di record per la piadina più grande del mondo.
Per l’occasione il servizio informazioni turistiche e prenotazioni alberghiere di Cesenatico offre sul sito www.cesenaticoturismo.com una serie di pacchetti completi a partire da 70€ a persona per tutto il week end negli hotel 3 stelle di Cesenatico e dintorni.
Il calendario di tutti gli eventi previsti sul sito www.piadinadays.it.